ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 6 <<ΟΞΕΑ – ΒΑΣΗ – ΑΛΑΤΑ>>

1)Γιατί κάθε χρόνο γίνεται συντήρηση στα ιστορικά μνημεία;

.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2)Τι ονομάζουμε εξουδετέρωση και τι άλατα;

.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

3)Συμπλήρωσε (Σ) για το σωστό και (Λ) για τολάθος.

α)Οι τσουκνίδες έχουν στα φύλλα τους βάση, γι αυτό ξυνόμαστε ......

β)Τα καθαριστικά του μπάνιου έχουν οξέα............

γ)Οι βάσεις διασπούν τα άλατα.............

δ)Το μαγειρικό αλάτι είναι απαραίτητο για την πέψη και την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.........

ε)Η όξινη βροχή οφείλεται σε ατμοσφαιρικούς ρύπους...........

στ)Τα αντιόξινα φάρμακα περιέχουν ασθενείς βάσεις, όπως σόδα.......

4)Πάρε 8 διάφανα ποτήρια και βάλε στο καθένα μικρή ποσότητα από

Τις παρακάτω ουσίες. Κατόπιν ρίξε στο καθένα 3-5 σταγόνες δείκτη <<κόκκινο λάχανο>>. Παρατήρησε το χρώμα και συμπλήρωσε τον πίνακα.

Δείκτης                       Ουσία                       χρώμα               Οξύ        Βάση                Πράσινο τσάι                 αμμωνία                                                                               Κόκκινο λάχανο              ξίδι

Βάμμα ηλιοτροπίου         λεμόνι

Κόκκινο λάχανο              νερό με σαπούνι

Πράσινο τσάι                    σόδα μαγειρικής

Βάμμα ηλιοτροπίου           κόκα κόλα

Πράσινο τσάι                     λάδι

Κόκκινο λάχανο                 κρασί